Суши-бар "ЖИШИ СУШИ", Красноярский  informers - Информеры       rss - RSS


 

26500 $

Суши-бар "ЖИШИ СУШИ"

Внимание! Предложение не актуально! Срок публикации истек 31.03.2020
  • Предложение № 33431
  • Красноярский край
  • Добавлено: 03.10.2019 г.
  • Автор: Антон Соломко
  • Организационно-правовая форма:
    Предприниматель
  • Причина продажи бизнеса:
    Нехватка средств для развития
  • Стоимость: 26 500 $
    Стоимость в:  рублях  

Подробная информация о бизнесе

Продается суши-бар “ЖИШИ СУШИ” в г. Железногорске (Красноярский
край) . Адрес суши-бара: г. Железногорск, проспект Курчатова, 48
Цена: 1, 7 млн. руб.

Причина продажи.


К сожалению, текущий собственник не смог наладить процессы в суши-баре
таким образом, чтобы они отвечали требованиям нашей сети. Систематические
нарушения стандартов и недостаточное внимание к бизнесу со стороны
франчайзи - это неприемлемые риски для наших клиентов, нашего бренда и
всей сети в целом. В соответствии с нашими правилами, у такого суши-бара
должен смениться собственник, в противно случае его придется закрыть.
Поэтому суши-бар был выставлен на продажу. Сделка будет согласовываться с
управляющей компанией.

Удачная локация.


Суши-бар "ЖИШИ СУШИ" в Железногорске открылся в апреле 2019 года и в
настоящий момент продолжает свою работу. Инвестиции в открытие суши-бара
составили более 2, 5 млн. рублей.
Формат – Кафе Суши-бар. Общая площадь суши-бара: 84м2.
Площадь зала для гостей 37м2, 20 посадочных мест.
Суши-бар расположен на основном проспекте г. Железногорска, напротив ТЦ
Европа и неподалеку от ТЦ Сибирский городок, большой фасад входной группы
с витражным остеклением хорошо просматривается с дороги. Удобная
транспортная развязка позволяет осуществлять беспрепятственную и
оперативную доставку заказов по всему городу.
Железногоорск — город (с 1954) в Красноярском крае России. Население города
по данным википедии 84тыс. человек. Административный центр закрытого
административно-территориального образования и одноимённого городского
округа. Город расположен на берегах небольших рек Кантат и Байкал (в
правобережной части бассейна реки Енисея) в предгорьях Атамановского хребта
— отрога Саян, в 30 км к северо-востоку от Красноярска.

Текущие операционные показатели


Заказы на доставку выполненные вовремя 39, 72%, Заказы с опозданием
более 15 минут 28, 8%. Средняя оценка клиента 4, 36 из 5.
Необходимо довести показатели заведения до средних значений по
сети.
1. Увеличение скорости обслуживания на кассе
2. Увеличение средней оценки клиента до 4, 8
3. Увеличить показатель "Заказы выполненные вовремя" - до 95%
4. Увеличение рекламного бюджета на 300%
Достижимые показатели при увеличении среднего количества чеков на
23шт. , а также поднятия ср. суммы чека на 40руб.
При системном подходе к маркетингу и продвижению суши-бара, есть
потенциал увеличения выручки до 1млн. руб. (и более) в месяц. При
этом максимальная рентабельность возрастет с 15% до 22-25%.

Продавец готов предоставить дополнительную информацию и
комментарии по отчётам.
В суши-баре сформирована команда из управляющего, поваров и
курьеров.




Открыть страницу для печати (откроется в новом окне)

суши жиши

Это предложение просмотрено 284 раза


Добавить это предложение в свой блокнот