Кондитерский цех (Торты на заказ)

площадь - 92 кв. м
Аренда - 500 руб/кв. м/мес + КУ 10, 000 руб/мес.
Обороты год: 4, 000, 000
Чистая прибыль: 800, 000


духовая плита, 2 холодильника, 6 морозильных камер, 3 стола, 5 стелажей, 1 напольный миксер, необходимые кондитерские инструменты
в штате - 3 сот (кондитер, пом. кондитера, ген. дир)
Учредитель 1 - 100 %
Продается кондитерский цех в г. Железнодорожный, специализирующийся на производстве заказных тортов.
Цех открывался как семейное предприятие, однако изменились обстоятельства и нет возможности им плотно заниматься в плане развития. Поэтому поддерживается работа по минимуму, чтобы компенсировать все расходы и иметь небольшую прибыль.
Нужен владелец, который разбирается в производстве заказных тортов. При наличии времени, сил и желания обороты можно увеличить в 2-3 раза в течение полугода. Нужен редизайн и оптимизация сайта, налаживание службы доставки.
Цех не подойдет для производства мелкоштучки и поточных тортов. Думаю, цех хорошо встроит в уже существующий бизнес, связанный с пищевым производством.
Специфика производства - заказные торты. Нет конвектомата (бисквиты выпекаются в обычной духовке) , 2 холодильника, 6 морозильных камер, напольный миксер, много кондитерского инвентаря, минимально оргтехника и т. д.
Сайту 3 года, ежедневная посещаемость 350-500 человек , в месяц 80-100 заказов